放化疗期间应该吃什么

    发布时间:2014-11-17 14:10   来源: 抗癌路   阅读:人   

  由于化疗期间所致食欲不振、恶心呕吐等,引起病人摄进不足,很容易导致营养跟不上。那么病人在化疗期间吃什么好?从现代营养学角度来看,癌症病人化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。推荐阅读:化疗病人的前后饮食调养方法

  比如各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高,在主食上应当粗细搭配,力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人体所必须的营养素,尤其是各种维生素和纤维素,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。

  若化疗中涌现食欲不振、恶心呕吐,可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等,熬粥频服,可健脾开胃、降逆止呕。

  如果饮食困难可以以营养粥为主:比如补血的鳝鱼肉碎粥,猪肾粥,草鱼头草菇粥,猪骨粥等。

  适当喝些汤也是患者化疗期间不错的选择,像玉米胡萝卜骨头汤,乌鸡西洋参汤,甲鱼炖冬虫草,水鸭冬瓜,香茹(所有茹类都很好)骨头汤,时令的黄瓜苦瓜水瓜+骨头汤。反正清补为主。蔬菜也要足,还要一些杂粮,蕃署甜汤,小米粥。

  若涌现血象降落,饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。或者是服用硒维康口嚼片加大硒的补给,能有效缓解化疗期间的副作用,增强免疫力,提高化疗疗效。

  化疗期间食欲常较差,又有恶心等反应,要求进餐次数比平时多一些,最好是稀软易消化的食物,但要达到高蛋白,维生素丰富,热能充足的要求,这就是人们说的“少而精”。即使有呕吐,也要坚持进食,如果进食量不够,可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸,必要时给予白蛋白。

  要缓解化疗的副作用,最好是配合中药的治疗,如抗癌中药姜黄素可以减少化疗期间副作用的产生,提高化疗的效果,改善食欲情况。

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